제33회 상하이 국제 접대 장비 및 음식 서비스 엑스포인 HOTELEX 상하이 2026이 30일 월요일부터 4일 동안 열렸습니다. 02년 3월에서 목요일까지. 2026년 4월 상하이 국립 전시 컨벤션 센터(NECC)에서. James Chem은 스타 제품인 Magol을 가져옵니다.^TM 오일 필터 파우더는 HOTELEX 벤치마크 전시회에 참석하여 환대 체인에 걸쳐 글로벌 공급업체와 구매자의 업스트림 및 다운스트림 앞에서 인상적인 인상을 남깁니다.

상하이시 문화관광청의 지원을 받아 세계에서 가장 크고 빠르게 성장하는 환대 시장인 중국은 YOY가 34.2% 증가하며 2025년 전 세계 148개 국가와 지역에서 10,000명 이상의 신기록을 처음으로 달성했습니다. HOTELEX 상하이 2026은 동남아시아, 일본, 한국, 유럽, 미국, 중앙아시아, 남미, 중동 등 다양한 분야에서 30만 명 이상의 전문가를 유치했으며 브랜드 프랜차이즈 및 체인점 자원, 케이터링 디자인 및 액세서리, 식품 포장, 알코올 음료, 아이스크림 장비 및 재료, 커피 및 차, 음료, 케이터링 재료, 음식, 식기, 주방 장비 등 다양한 분야에서 국내 전시업체가 해외 통신 및 주문을 받을 수 있도록 지원합니다. 또한 중국의

민생건설은 수익률이 높은 투자로 지역사회에 살면서 더 나은 F&B와 더 나은 미래를 위해 손을 맞잡는 것이다. James Chem은 "혁신, 지속 가능성 및 효과" 이론적 통찰력을 보유하고 있으며, 모든 케이터링 및 산업용 딥 프라이 비즈니스 및 공급망에 제공하여 운영 비용을 절감하고 레스토랑의 음식 및 기타 산업용 튀김 음식을 동시에 더 맛있게 만들 수 있도록 진심으로

튀김기름 사용 중 발생하는 주요 반응으로는 녹말 젤라틴화, 마야드 반응, 단백질 변성, 카라멜화 등이 있다. 불포화 지방산은 과산화물과 수산화물로 산화되어 지방산, 알데히드, 케톤 및 기타 작은 분자로 계속 분해되어 마침내 산으로 산화된다. 그 결과 기름이 악화되어 튀김기름의 산값, 과산화물 값, 점도가 증가하여 색이 어두워지고 트랜스 지방산 함량이 증가하며 거품이 악화되고 냄새와 맛에 영향을 미칩니다. 하이라이트 제품인 마골^TM 오일 필터 파우더는 할랄, 코셔, HACCP, FSSC22000 등 다양한 식품안전 인증을 취득했다. 마골을 사용하여 반죽 스틱, 두부 또는 돼지 갈비, 닭고기, 미트볼, 튀김 또는 감자 튀김을 튀기는지 여부^TM 케이터링 프라이오일의 구매량을 최대 50%까지 줄일 수 있습니다. 당사는 귀하의 엄격한 품질 요구 사항을 충족하고 전문적이고 포괄적인 사전 판매 및 애프터세일즈 기술 지원을 제공하여 튀김 오일의 FFA, TPM, 과산화물 값 및 기타 지표를 제어하고 말론디알데히드, 아크릴아미드, 클로로프로판올 에스터, 벤조피렌 및 기타 발암물질을 제거하여 제품의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 마골^TM 오일 필터 파우더는 또한 WHO의 FDA, NSF 및 JECFA의 최고 식품 등급 사양을 충족합니다. HOTELEX 상하이 2026 기간 동안 전 세계의 엘리트 기업을 모아 공동 개발을 모색하고 잠재적 파트너와 오래 지속되고 윈윈하는 관계를 구축할 용의가 있습니다. James Chem은 표준화된 제품을 제공할 뿐만 아니라 일대일 맞춤형 솔루션을 수행합니다. 자세한 내용은 서비스 컨설턴트에 문의하십시오.