• 무료 지방산(FFA)

• 오일 시도의 연기 지점을 낮춥니다.

• 튀김 오일 품질에 영향을 미칩니다.

• 정제된 식품의 저장 안정성 감소

• 폴리머

• 튀기는 기름이 거품을 일으킵니다.

• 극성 물질 증가

• 오일의 점도를 높이고 오일의 열전도를 줄입니다.

• 튀긴 음식이 튀긴 기름을 더 많이 흡수하게 만듭니다.

• 색상

• 갈색 외모

• 묶인 음식의 색과 맛

• 냄새

• 캐러멜화 된 튀김 기름은 불쾌한 냄새를 만듭니다.

•튀긴 음식 맛 악화

 •마골™은 종종 오일 필터 파우더라고 불리는 식품 등급의 규산 마그네슘으로 구성된 필터 보조 매체인 흰색 파우더입니다.

•오일 필터 파우더는 특정 표면적이 큰 비정형 다공성 물질입니다. 따라서 물리적 흡착 능력이 강하며 케이터링 프라이어 오일, 산업용 프라이어 오일 및 정유 공정에서 불순물 제거, 탈색 및 냄새 제거에 사용됩니다. 그것은 고객들에게 안전하고, 일관되고, 바삭바삭하고, 황금빛 맛있는 튀긴 음식을 제공하고, 튀긴 기름의 수명을 연장할 수 있습니다.

에 대한 마골™

• 제품 품질은 업계 선두에 있는 식품 등급 규산 마그네슘 흡착제의 최고 품질 기준에 도달합니다.

• 마골™는 할랄, 코셔, HACCP, FSSC22000 등 다양한 식품안전 인증을 취득했다.

식품 등급 규산 마그네슘은 다음 중 가장 높은 식품 등급 사양을 충족합니다.

• FDA

• NSF

• WHO의 JECFA

와 함께 마골™,품질로

•마골™은 기름의 품질을 유지하는 데 사용된다고 확신하고 있으며 산업용 튀김을 위한 기름 관리의 획기적인 기술입니다. 마골™ 할랄, 코셔, HACCP, FSSC22000 등 다양한 식품안전 인증을 취득했으며 대규모 산업용 튀김 사용자가 널리 채택하는 경향이 있습니다.

•국수, 감자칩, 두부, 도넛, 미리 만든 닭고기, 바삭바삭한 돼지고기 등을 튀기든 엄격한 품질 요건을 충족할 수 있으며, 전문적이고 포괄적인 사전 판매 및 애프터세일즈 기술 지원을 제공하여 운영 비용을 절감하고 제품을 더 맛있게 만들 수 있습니다.

•마골™은 튀김기름의 산성값, 극성물질, 과산화물 등을 제거하여 튀김기름의 품질을 유지하고 튀김기름의 수명을 크게 연장할 수 있습니다. 따라서 튀긴 음식의 품질을 개선하고 비용을 절감할 수 있습니다. 마골™ 오일 정화 기술을 채택하여 튀김기름의 냄새, 색상 및 수용성 불순물을 효과적으로 제거하여 튀김기름을 깨끗하고 깨끗하게 유지할 수 있어 튀긴 음식을 지속적으로 바삭하고 황금빛, 맛있고 안전하게 만들 수 있습니다.

사용의 이점 마골™

• 꾸준히 바삭바삭하고 황금빛, 맛있는 튀김 제공

• 튀김 기름의 손실을 줄이고 수명을 연장하십시오.

• 비용 절감 극대화 및 사용자의 경제적 이점 증대

• 산업용 튀김 여과와 결합하기 쉬운

• 작업장에서 더 이상 연기가 나지 않습니다.

• 튀긴 음식의 맛을 확인하십시오.

• 튀긴 음식의 보관 기간 연장

• FFA, TPM, 색상, 맛 및 냄새 제거

제임스 켐,신뢰할 수 있는 파트너

우리는 표준화된 제품을 가지고 있을 뿐만 아니라 일대일 맞춤형 솔루션을 제공합니다. 어떤 난제를 만나더라도 함께 해결합니다. 산업용 튀김 오일 및 오일 필터 기계의 불순물 제거, 탈색 및 냄새 제거와 관련된 질문이나 요구 사항이 있으시면 주저하지 마시고 서비스 컨설턴트에게 연락하십시오.